Hurtig agurkesalat med chili

Agurkesalat med chili

Agurkesalat med chili

Skal du bruge lidt spicy tilbehør, så er den her agurkesalat perfekt – og den kan serveres med det samme. Den er dog bedst, hvis den lige kommer i køleskabet inden servering, så den er helt kold og frisk.

Hurtig agurkesalat med chili

  • Forberedelse:
  • Tilberedning:
  • I alt:
  • Portioner: 4
  • Sværhedsgrad: nem
  • Kategori: tilbehør

Ingredienser:

  • 1 agurk
  • 1 spsk. sukker
  • 1/2 dl hvidvinseddike
  • 1/2 citron
  • 1 spsk hakket basilikum
  • 1/2 finthakket chili
  • Lidt salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Skyl agurken og skær enderne af.
  2. Skræl agurken og skær den midt over.
  3. Fjern kernerne.
  4. Skær agurken i skiver på cirka 2-3 mm.
  5. Hak basilikum og chili.
  6. Pres citronen i din serveringsskål.
  7. Tilsæt sukker, basilikum, chili, hvidvinseddike og salt og peber.
  8. Rør rundt og put derefter agurkestykkerne i.
  9. Er der tid til det, så sæt film på skålen og lad salaten køle ned og trække i 15-30 min. i køleskabet. Hvis der ikke er tid, så server den med det samme.

Published on by

Print Friendly

Tagged: , , ,

1 comment

  1. green november 26, 2015 at 11:10 pm Reply

    hellonice lgxolh :-)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *